Tomaten nachreifen lassen

In den einschlägigen Gartenforen ist in diesen Tagen immer wieder von begeisterten Kleingärtnern zu lesen, die Anfang November noch Tomaten ernten können. Das besonders milde Herbstwetter lädt dazu ein. Aber nicht in der Voreifel. Wir hatten schon vor vier Wochen die ersten Nachtfröste. Keinen Tag zu früh hatte ich mich entschieden, meine noch grünen Tomaten

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Pflanzt Bienenfreund!

Diesen Merksatz hat mir mein Opa eingebläut. Mein Opa! Ein mecklenburger Urgestein, weit über 80 und ein leidenschaftlicher Imker. Er muss es ja wissen, dachte ich mir und habe mir seine Weisheit in dieser Gartensaison erstmals zu Herzen genommen. Nach dem Hochwasser im letzten Sommer haben wir unseren Garten komplett neu angelegt. Viele Neupflanzungen müssen

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Honig-Senf-Gurken

Sommerzeit ist Urlaubszeit! Ja! Endlich mal raus aus den 4 Wänden. Neue Länder sehen oder einfach nur Badeurlaub im Nachbarland. Darauf freuen wir uns das ganze Jahr. Für uns als Selbstversorger stellt sich vorher die Frage, wer sich um den Garten und die Haustiere kümmert. Dank der lieben Nachbarn und einer fast automatischen Bewässerung funktioniert

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Der Herbst wird gemütlich

Feuerzangenbowle für Zwei mit heißem Calvados-Zimtapfel. [Enthält ein bisschen Werbung] Ich habe diese süßen Mini-Feuerzängchen bei dem Discounter mit dem großen „Á“ erstanden. Praktisch, wenn man es sich zu zweit mit einer Feuerzangenbowle gemütlich machen möchte. Bisher hat mich die riesige Menge an Bowle abgeschreckt, die sich aufgrund des nicht portionierbaren Zuckerhutes ergibt. Diese kleinen

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Schnelle vegetarische Platte vom Grill

Ihr grillt gerne und eure Freunde wissen das auch? Bei uns ist es so! Mein Lebensmotto lautet: „Wer bei mir hungrig nach Hause geht, ist selbst schuld!“ Egal, wer bei mir vorbei schaut. Ich habe immer genug bevorratet, um auf die Schnelle 10 Leute satt zu bekommen. Bei der Menge, ist das nicht immer die

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Kräuterbrot vom Grill

[WERBUNG, da Markennennung. Unaufgefordert.] Das ist mein Sommernachtstraum: Viele Gäste sitzen am großen Gartentisch. Wir grillen und servieren frische Salate direkt aus dem Garten. Und neben dem Grill backen Brote und Flammkuchen in einem gemauerten Steinbackofen. Tja, das mit dem Steinbackofen ist leider nur ein Traum. Dazu fehlt es uns an Geld, handwerklichem Geschick und

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Der Natur überlassen

Zugegeben, wir haben viel Platz im Garten. Nutz- und Ziergarten waren bald angelegt. Am Ende blieben immer noch 1000 qm übrig, die wir nicht bzw. nur sehr wenig bearbeiten wollten. Anfangs hatten wir das Wiesenstück an Tierhalter verpachtet. Aber es stellte sich schnell heraus, dass es dafür dann doch zu klein war. Dann versuchten wir

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Spendensocken

[Werbung durch unaufgeforderte Markennennung] Normalerweise verkaufe ich meine Strickwaren und Anleitungen, auf kleinen Basaren, an Stammkunden, seltener im Internet. Von den Erlösen unterstützen mein Mann und ich eine sehr liebenswerte Familie, die erst seit wenigen Jahren in Deutschland lebt. Ein paar Einkäufe vom Wochenmarkt, eine Finanzspritze zum Führerschein oder ein Paar neue Schuhe für den

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